Cucina dal mondo: nuovi piatti da 3 continenti diversi
Sapori multiculturali ed esperienze di viaggio: questo è il mix che ci ha voluto regalare il nostro chef proponendo ben 3 nuovi piatti al menu di Ittikō.
Ramen giapponese: piatto della tradizione nipponica che fa parte già da diversi anni del nostro menu ma ora, oltre al ramen a base di pesce, è disponibile anche quello a base di carne.
Ceviche Peruviano: una combinazione di pesce crudo, cotto e verdure in una delicata marinatura agro-piccante. Tipico della cucina del Perù, si dice che esista da prima della comparsa degli Inca.
Poke Hawaiano: insalata di tonno crudo e avocado conditi all’olio di sesamo, salsa di soia e cipollina. Un sapore che arriva direttamente dall’altra parte del mondo!
Questi piatti sono sempre disponibili, è solo necessario prenotarli telefonicamente almeno un’ora prima.