Mercoledì delle Ceneri 2020

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Mercoledì delle Ceneri 2020

Il Mercoledì delle Ceneri dà inizio alla Quaresima che, come da tradizione religiosa, prevede l’astinenza dalla carne.

L’aringa quaresimale è un piatto tipico veneto che è stato aggiunto all’usanza molti secoli fa fino ai giorni nostri e che riportiamo, come sempre, tra le nostre proposte per l’occasione.

Le nostre proposte

Polenta e aringa della tradizione
Aringa dolce affumicata con cipolla agrodolce
Aringa marinata

Bigoli in salsa
Salsa per bigoli

Seppie in umido
Seppie al nero

I baccalà:
in umido, mantecato, alla vicentina

Pasticcio alla marinara
Broetto alla Caorlotta

Moscardini con fagioli in umido
Sardine alla griglia
Sarde in saor
Fritto misto

TUTTO ACCOMPAGNATO CON POLENTA FRESCA VERSATA O ALLA GRIGLIA

Il negozio sarà sempre fornito con tutte le abituali specialità, un’ampia selezione di vini e oggettistica per idee regalo.

Per info e ordinazioni:
Tel: 0438 491016
Mail: info@ittiko.it