Mercoledì delle Ceneri 2019

Menù delle Ceneri 2019 - Ittiko

Mercoledì delle Ceneri 2019

L’inizio della Quaresima coincide con il Mercoledì delle Ceneri: è un giorno particolare, che da tradizione religiosa prevede l’astinenza dalla carne.

A questo, la tradizione veneta ha aggiunto l’usanza dell’aringa quaresimale, protratta nei secoli fino ai giorni nostri.

La nostra proposta per il menù delle Ceneri – Mercoledì 6 Marzo

Polenta e Aringa della tradizione
Aringa dolce affumicata con cipolla agrodolce

Bigoli in salsa
Salsa per bigoli

I baccalà:
in umido, mantecato, alla vicentina, in insalata

Pasticcio alla marinara
Zuppa di pesce

Moscardini con fagioli in umido
Sardine alla griglia
Fritto misto

Tutto accompagnato con polenta fresca versata o alla griglia.

MERCOLEDI DELLE CENERI 2019

Il negozio sarà sempre fornito con tutte le abituali specialità, un’ampia selezione di vini e oggettistica per idee regalo.

Per info e ordinazioni:
Tel: 0438 491016
Mail: info@ittiko.it