GASTRONOMIA TRADIZIONALE

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Le nostre ricette sono sempre esclusivamente a base di materie prime di stagione di altissima qualità e la nostra offerta include piatti gastronomici tradizionali come antipasti, insalate di mare, molluschi alla marinara, pesci al forno e grigliati da consumare in giornata, che potrete farvi servire al banco senza prenotazione.

 

Troverete inoltre una vasta scelta di preparazioni a base di pesce e altri ingredienti di stagione conservate sottovuoto, in atmosfera protettiva o pastorizzate, senza l’uso di conservanti, come baccalà mantecato, sughi di pesce, acciughe marinate, ecc., che potrete trovare nei nostri reparti refrigerati e conservare nel vostro frigo per una o più settimane.

 

Infine, una serie di piatti a preparazione espressa come fritti, paella, scogliera, pesce alla griglia e sushi per i quali è preferibile prenotare per evitare i tempi di attesa, che arriveranno a casa vostra ancora caldi e pronti da mettere in tavola.

Al banco senza prenotazione

 

Insalata di mare, insalata di gamberi e verdure di stagione, insalata di polipo patate e olive, moscardini olio e limone, cozze e vongole alla marinara, cappelunghe e canestrelli al forno, capesante alla griglia, schie bollite condite olio e prezzemolo, baccalà alla vicentina, spiedino di gamberi e capesante gratinato, pasticcio di crespelle con ragù di pesce e verdure, contorni, spiedino di pesce misto alla griglia, seppie alla griglia, calamari ripieni alla griglia, salmone alla griglia, branzino orata o rombo al forno, sogliola alla griglia, branzino orata alla griglia, polenta alla griglia, stuzzichini (gamberi tempura, involtini primavera, saccottini di gamberi al curry, crocchette classiche o ripiene, fiori di zucchina, sarde impanate, crocchette di riso al tonno).

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Con prenotazione (un’ora prima, *un giorno prima)

 

Orata rombo o branzino al forno con patate datterini e olive, aragosta o astice alla catalana o alla busera, gran catalana di crostacei e molluschi, scogliera di crostacei e molluschi, grigliata mista, scampi alla griglia, capesante, granchio al rosmarino, fritto, antipasto misto alla veneziana.
cartoccio di pesce nostrano*, anguilla in umido*, zuppa di pesce*, pesce nostrano con ricetta a vostro piacere*.

menu alla carta gastronomia tradizionale

APERTO TUTTI I GIORNI

Dal lunedì al sabato
10.00 – 13.30 / 16.00 – 20.30
Domenica e festivi
10.00 – 13.00 / 18.00 – 20.30

PER PRENOTAZIONI

Chiama 0438.491016

QUANDO OCCORRE PRENOTARE

Ci trovi in Via Cadore 13a
San Vendemiano (TV)

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