La nostra passione per il pesce, il nostro amore per la cucina veneta marinara e la nostra curiosità verso le tradizioni culinarie di altri paesi distanti soltanto sulla carta geografica ma vicini per un profondo senso di amicizia fraterna come il Giappone, la Finlandia o il Kenya; la continua ricerca di nuovi metodi e tecnologie di cottura e conservazione in grado di preservare la naturale bontà degli ingredienti di altissima qualità che selezioniamo, curiamo e cuciniamo affinché arrivino sulla vostra tavola pieni di gusto e perfetti da un punto di vista organolettico, sono soltanto alcune delle linee guida che ci ispirano ogni giorno nel nostro lavoro.
Per noi l’eccellenza si esprime attraverso la creatività e il rigore in cucina ma anche il servizio e la cortesia verso la nostra clientela. Per questo motivo siamo aperti ogni giorno, festivi compresi, con orario serale fino alle 20.30 e pronti a rispondere a qualsiasi tipo di richiesta, anche su misura, come l’organizzazione di cene private, buffet aziendali, feste e banchetti.